Información

¿Seguro que deseas salir del Encargo Express en Mallorca ?
Si lo hace perderá todos los productos que ha añadido a la cesta.

Cancelar Aceptar
¿Seguro que desea salir del encargo Pedido Nacional?
Si lo hace perderá todos los productos que ha añadido a la cesta.

Cancelar Aceptar

Mallorca cumple 85 años

Hoy quiero hablaros de nuestra historia, de una generación que hizo crecer Mallorca, entre otras empresas, y en su conjunto hizo crecer España. Nacieron en una época convulsa, en una España pobre, en una época en la que para prosperar había que trabajar mucho, pensar qué ofrecer a los clientes y además teniendo muy pocos medios a su alcance.

Las importaciones, prácticamente, no existían, traer maquinaria de Europa era una aventura que solo los valientes se atrevían a abordar y productos, eso era impensable. En Mallorca, hasta bien entrados los 70, no conseguimos traer productos de Europa de una forma legal, y aún con dificultades, todo estaba sometido a cupo. Hasta entonces, viajabas, comprabas y te arriesgabas a que te lo quitaran en la frontera.

París

Seguid leyendo...

Son muchos, muchísimos los hombres importantes de esta generación, la que nació en torno a la guerra civil, algunos ya no están como: Isidoro Álvarez, él creó miles de puestos de trabajo; Emilio Botín, recogió el testigo de su familia y lo hizo crecer, hoy es un gran banco con presencia mundial; Adolfo Suárez, ejemplo de generosidad, honradez y espíritu de concordia. Otros, afortunadamente, siguen siendo hoy un ejemplo para propios y extraños, con Amancio Ortega a la cabeza. Son muchos y no nombraré más porque elegir y desechar sería un desaire.

A esta generación pertenece mi padre, Manuel Moreno, también habría cumplido 85, y mis tíos José y Juana. De Juana he aprendido muchas de las cosas que sé. Mi padre y mi tío ya no están con nosotros. Ellos hicieron crecer a Mallorca sobre bases sólidas y marcaron el camino por el que aún seguimos avanzando.

Fotos de tiendas de Pastelería Mallorca

Mi padre, Manuel, fue grande en casi todo. Su inteligencia emocional le granjeaba fidelidades eternas, su carisma y su huella, aún indeleble en todos los que le conocimos, le hizo ser un maravilloso director de personas e inspirador de proyectos. Un líder de los de verdad, de los que guían y a los que la gente quiere. Todo en él era innovación.

Manuel Moreno, en los "felices" sesenta, al pie del mostrador

En esos años, los ‘50, ’60, ‘70, la gente llegaba a la empresa y se quedaba hasta su jubilación, se formaba poco a poco. Los encargados de tienda habían entrado como chicos de reparto, los jefes de obrador habían aprendido su oficio a base de horas y de ganas.

Evolución del logo de Pastelería Mallorca a lo largo de las décadas de 1950, 1960 y 1970

Recuerdo a tantas personas, a las que conocí cuando aún llevaba el uniforme del colegio y que me acompañaron luego en mis primeras andaduras laborales. Les estoy tan agradecida, por lo que me enseñaron, por su cariño y porque gracias a ellos y ellas seguimos luchando para no defraudarles. Trabajamos con el único objetivo de hacerlo cada vez mejor.

Foto antigua de Pastelería Mallorca

No quiero pensar que cualquier tiempo pasado fue mejor, pero mis recuerdos a veces se desbordan y la nostalgia inunda el interesante y, la mayoría de las veces, estresante momento que vivimos.

Mi homenaje a todos los que nos han ayudado a cumplir 85.

M.Carmen Moreno Nieto


Nuestra historia, nuevos productos, promociones...


Únete a la familia Mallorca

Aviso de Cookies

Utilizamos cookies propias para permitir una navegación segura y adaptar el contenido del sitio web y de terceros para fines analíticos. Puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar” o configurarlas o rechazar su uso pulsando el botón “Configurar”.

Política de Cookies

¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de datos que se reciben en el terminal desde el sitio Web visitado y se usan para registrar ciertas interacciones de la navegación en un sitio Web almacenando datos que podrán ser actualizados y recuperados. Estos archivos se almacenan en el ordenador del usuario y contiene datos anónimos que no son perjudiciales para su equipo. Se utilizan para recordar las preferencias del usuario, como el idioma seleccionado, datos de acceso o personalización de la página.

Las Cookies también pueden ser utilizadas para registrar información anónima acerca de cómo un visitante utiliza un sitio. Por ejemplo, desde qué página Web ha accedido, o si ha utilizado un "banner" publicitario para llegar.

¿Qué uso le damos a los diferentes tipos de cookies?
  1. Según su finalidad:
    Cookies técnicas Las cookies técnicas son aquellas facilitan la navegación del usuario y la utilización de las diferentes opciones o servicios que ofrece la web como identificar la sesión, permitir el acceso a determinadas áreas, facilitar pedidos, compras, cumplimentación de formularios, inscripciones, seguridad, facilitar funcionalidades (videos, redes sociales…).
    Cookies de personalización Las cookies de personalización permiten al usuario acceder a los servicios según sus preferencias (idioma, navegador, configuración…).
    Cookies analíticas Las cookies de análisis son las utilizadas para llevar a cabo el análisis anónimo del comportamiento de los usuarios de la web y que permiten medir la actividad del usuario y elaborar perfiles de navegación con el fin objetivo de mejorar los sitios web.
    Cookies publicitarias Las cookies publicitarias permiten la gestión de los espacios publicitarios de la web. Además, estas cookies pueden ser de publicidad personalizada y permitir así la gestión de los espacios publicitarios de la web en base al comportamiento y hábitos de navegación de usuario, de donde se obtiene su perfil y permiten personalizar la publicidad que se muestra en el navegador del usuario u otros perfiles y redes sociales del usuario.
  2. Según su plazo:
    Cookies de sesión Las cookies de sesión son aquellas que duran el tiempo que el usuario está navegando por la página Web y se borran al cerrar el navegador.
    Cookies persistentes Estas cookies quedan almacenadas en el terminal del usuario hasta que son eliminadas manualmente o haya concluido el periodo de duración establecido para dicha cookie.
  3. Según su titularidad:
    Cookies propias Aquéllas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el propio editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
    Cookies de terceros Aquéllas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio que no es gestionado por el editor, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos través de las cookies.

Este sitio utiliza cookies técnicas, de personalización, análisis y publicitarias propias y de terceros, que tratan datos de conexión y/o del dispositivo, así como hábitos de navegación para fines estadísticos y publicitarios.

Por ello, al acceder a nuestra web, en cumplimiento del artículo 22 de la Ley de Servicios de la Sociedad de la Información le hemos solicitado su consentimiento para su uso.

El suministro de datos personales a través de nuestro portal y el consentimiento para el uso de cookies requiere una edad mínima de 14 años y la aceptación expresa de nuestra Política de Privacidad.

De todas formas, le informamos que puede activar o desactivar las cookies siguiendo las instrucciones de su navegador de Internet:

Navegador Pasos URL
Chrome Configuración > Mostrar opciones avanzadas > Privacidad > Configuración de contenido. https://support.google.com/
Firefox Herramientas > Opciones > Privacidad > Historial > Configuración Personalizada https://support.mozilla.org/
Internet Explorer Herramientas > Opciones de Internet > Privacidad > Configuración https://support.microsoft.com/
Opera Herramientas > Preferencias > Editar preferencias > Cookies https://help.opera.com/
Safari Preferencias > Seguridad https://support.apple.com/
Edge Configuración > Ver configuración avanzada > Privacidad y servicios > Cookies https://support.microsoft.com/

La siguiente tabla recoge la clasificación y descripción de las cookies utilizadas en la presente página web para que puedas identificarlas en tu navegador:

Nombre Titular Datos recabados Finalidad Duración
PHPSESSID Cookie propia
(Mallorca)
Sesiones y preferencias del visitante Necesaria Al finalizar la sesión con el navegador
VISITOR_INFO1_LIVE De terceros
(Youtube)
Intenta calcular el ancho de banda del usuario en páginas con vídeos de YouTube integrados. Técnica 179 días
PREF De terceros
(Youtube)
Es una cookie que almacena las preferencias de visualización y de búsqueda de los videos de youtube: idioma preferido, filtro safe-search, etc. Técnica 2 años
SSID De terceros
(Google)
Utilizada por Google para almacenar las preferencias del usuario y la información durante la visualización de Google Maps. Técnica 1 año
HSID De terceros
(Google)
Utilizada por Google para almacenar las preferencias del usuario y la información durante la visualización de Google Maps. Técnica 1 año
SID De terceros
(Google)
Utilizada por Google para almacenar las preferencias del usuario y la información durante la visualización de Google Maps. Técnica 1 año
SAPISID De terceros
(Google)
Utilizada por Google para almacenar las preferencias del usuario y la información durante la visualización de Google Maps. Técnica 1 año
APISID De terceros
(Google)
Utilizada por Google para almacenar las preferencias del usuario y la información durante la visualización de Google Maps. Técnica 1 año
_gid De terceros
(Google)
Sesiones de los visitantes Analítica 24 horas - Desde el final de la última visita
_gat_UA-[ID] De terceros
(Google)
Sesiones de los visitantes Analítica 1 minuto
_ga De terceros
(Google)
Sesiones de los visitantes Analítica 2 años
OGPC De terceros
(Google)
Utilizada por Google para proveer servicios y extraer información anónima sobre la navegación. Analítica 1 mes
_fbp De terceros
(Facebook)
Visitas a webs para remarketing Publicitaria 90 días
fr De terceros
(Facebook)
Visitas a webs para remarketing Publicitaria 90 días
_gcl_au De terceros
(Google)
Visitas a webs para remarketing Analítica 3 meses
YSC De terceros
(Youtube)
Registra una identificación única para mantener estadísticas de qué vídeos de YouTube ha visto el usuario. Publicitaria Al finalizar la sesión con el navegador
GPS De terceros
(Youtube)
Registra una identificación única en dispositivos móviles para permitir el seguimiento según la ubicación geográfica por GPS. Publicitaria 1 día
IDE De terceros
(Google)
Utilizada por Google DoubleClick para registrar e informar sobre las acciones del usuario en el sitio web tras visualizar o hacer clic en uno de los anuncios del anunciante con el propósito de medir la eficacia de un anuncio y presentar anuncios específicos para el usuario. Publicitaria 1 año
NID De terceros
(Google)
Utilizada por Google para ayudar a personalizar los anuncios que se muestran en las propiedades de Google (como en la Búsqueda de Google). Publicitaria 6 meses
_Secure-3-PAPISID De terceros
(Google)
Utilizada por Google con fines de segmentación para crear un perfil de los intereses del visitante del sitio web con el fin de mostrar publicidad relevante y personalizada de Google. Publicitaria 1 año
_Secure-3-PSID De terceros
(Google)
Utilizada por Google con fines de segmentación para crear un perfil de los intereses del visitante del sitio web con el fin de mostrar publicidad relevante y personalizada de Google. Publicitaria 1 año
_Secure-3-PSIDCC De terceros
(Google)
Utilizada por Google con fines de segmentación para crear un perfil de los intereses del visitante del sitio web con el fin de mostrar publicidad relevante y personalizada de Google. Publicitaria 1 año
SEARCH_SAMESITE De terceros
(Google)
Utilizada por Google con fines de segmentación para crear un perfil de los intereses del visitante del sitio web con el fin de mostrar publicidad relevante y personalizada de Google. Analítica 6 meses
OTZ De terceros
(Google)
Utilizada por Google para la personalización de anuncios apropiados. Publicitaria 1 mes


Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.

Las cookies técnicas son aquellas facilitan la navegación del usuario y la utilización de las diferentes opciones o servicios que ofrece la web como identificar la sesión, permitir el acceso a determinadas áreas, facilitar pedidos, compras, cumplimentación de formularios, inscripciones, seguridad, facilitar funcionalidades (videos, redes sociales...).

Las cookies de análisis son las utilizadas para llevar a cabo el análisis anónimo del comportamiento de los usuarios de la web y que permiten medir la actividad del usuario y elaborar perfiles de navegación con el fin objetivo de mejorar los sitios web.

Las cookies publicitarias permiten la gestión de los espacios publicitarios de la web. Además, estas cookies pueden ser de publicidad personalizada y permitir así la gestión de los espacios publicitarios de la web en base al comportamiento y hábitos de navegación de usuario, de donde se obtiene su perfil y permiten personalizar la publicidad que se muestra en el navegador del usuario u otros perfiles y redes sociales del usuario.