¡ADIÓS, GOUTDHESTIA!
Tras un año junto a nosotros, la tarta de chocolate y praliné más famosa del país, Goutdhestia x Mallorca, deja de venderse en todas nuestras tiendas físicas y en nuestra tienda on line el día 30 de julio.
Después de un año compartiendo y regalando momentos, os queremos comunicar que la colaboración de Goutdhestia x Mallorca, la tarta de chocolate y praliné que llegaba a nuestras tiendas para rememorar a través de sabores los mejores momentos de nuestra infancia, llega a su fin.
La colaboración, que fue fruto de la relación de confianza que se estableció entre María Galvez, conocida en redes sociales como Goutdhestia, y Pastelería Mallorca desde el momento en que la influencer cruzó por primera vez las puertas del obrador para contar al mundo qué era lo que ocurría en el corazón de Pastelería Mallorca a través de su sección de Instagram “Desde la cocina”, y que se reforzó al graduarse como chef en Le Cordon Bleu, reinterpretaba precisamente uno de los postres más representativos de Goutdhestia: la tarta que presentó a su examen final y que la reconfirmó como chef.
Goutdhestia x Mallorca es el resultado de un proceso de trabajo complejo y meses de pruebas hasta dar con la tarta que buscaban. “Partimos de la tarta de María, que nos encantó y tras muchos meses de trabajo junto a ella, poco a poco conseguimos llegar al praliné más cremoso, la mousse más ligera y el exterior más crujiente, dándole a su creación ese punto Mallorca y consiguiendo el resultado con el que todos soñábamos” explicaban Jacobo y Pablo, tras dar con el resultado perfecto. “Ahora esta colaboración llega a su fin, pero no podemos estar más contentos con el resultado y éxito que ha generado entre vosotros”, continúan.
Así, Goutdhestia x Mallorca, ha sido durante un año excusa perfecta para colarse en las casas y celebraciones de muchos de nosotros. En palabras de María Galvez, “lanzar la tarta Goutdhestia supuso profesionalizar completamente lo que comenzó como un hobbie. Fue una demostración de que a veces dejarlo todo para trabajar y construir un sueño merece la pena”. Además, le dio la posibilidad de ofrecer su propio producto a las personas que le han acompañado a lo largo de su camino y que en muchísimas ocasiones le han transmitido la ilusión que les haría poder probar una receta suya. “Por todo ello, esta colaboración ha sido una aventura retadora y una experiencia inolvidable”, concluye.
En Mallorca sabemos que a largo de este año la tarta Goutdhestia ha acompañado a todos los amantes del chocolate en los momentos más importantes, por ello, queremos que sepáis que el porqué de esta despedida está en que todo lo bueno siempre tiene un final y en que, además, Goutdhestia llegó a Mallorca como parte de las diferentes colaboraciones que tuvieron lugar para celebrar nuestro 90º aniversario. Ahora que ya vamos por el 91º, seguimos pensando maneras de sorprenderos y endulzaros cada día.
De esta forma, hasta el día 30 de julio la tarta estará disponible en todas las tiendas de la marca en Madrid y en la tienda online de Pastelería Mallorca que, además, contempla el radio de entrega a todo el territorio nacional, por lo que los seguidores de Goutdhestia y todo aquel que quiera volver a revivir o crear nuevos momentos únicos a partir de tarta, podrá disfrutarla desde cualquier punto de la península en cualquiera de sus tres tamaños:
Disfruta de cualquier de nuestros tres tamaños
Por nuestra parte, seguiremos buscando la manera de sorprenderos cada día.
Gracias por hacer de cada colaboración algo único.
Equipo Mallorca.